TANE MAHLEP – DOĞAL VE AROMATİK BAHARAT
Tane Mahlep, mahlep ağacının çekirdeklerinden elde edilen, kendine özgü aroması ve yoğun kokusuyla bilinen doğal bir baharattır. Özellikle hamur işleri ve geleneksel tariflerde kullanılan mahlep, yemeklere karakteristik bir lezzet kazandırır.
Üretim sürecinde mahlep çekirdekleri özenle seçilir, doğal hâliyle tane formunda sunulur. Katkı maddesi ve koruyucu içermeyen bu ürün, doğallığı ve tazeliği ön planda tutanlar için özenle hazırlanır.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
* Doğal ve katkısız tane mahlep
* Kendine özgü yoğun aroma ve koku
* Geleneksel tariflerde yaygın kullanım
* Taze ve seçme mahlep çekirdekleri
* Uzun süre saklamaya uygun yapı
* Öğütülerek veya tane hâlinde kullanım imkânı
* Tazeliğini koruyacak şekilde özenle paketlenir
HAM MADDESİ
* Mahlep çekirdeği
KULLANIM VE TÜKETİM ALANLARI
* Çörek, poğaça ve ekmek tariflerinde aroma verici olarak
* Geleneksel hamur işlerinde baharat olarak
* Ev yapımı tariflerde doğal lezzet artırıcı olarak
* Baharat karışımlarında tamamlayıcı olarak
* Hediyelik yöresel ürün paketlerinde