SALAMURA SARMALIK ÜZÜM YAPRAĞI – İNCE, DOĞAL VE GELENEKSEL

Salamura Sarmalık Üzüm Yaprağı, özenle seçilen ince ve damarsız üzüm yapraklarının geleneksel salamura yöntemiyle hazırlanmasıyla elde edilen doğal bir üründür. Yumuşak dokusu ve dengeli tuz oranıyla sarma yapımına uygundur, lezzetli ve düzgün sarımlar sağlar.

Üretim sürecinde yapraklar tazeyken toplanır, temizlenir ve doğal oranlarla hazırlanan salamura suyu içinde muhafaza edilir. Katkı maddesi ve koruyucu kullanılmadan hazırlanan bu ürün, geleneksel ev yapımı salamura geleneğini yansıtır.

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

* Geleneksel salamura yöntemi ile hazırlanır

* Seçme ince ve damarsız üzüm yaprakları kullanılır

* Sarma yapımına uygun yumuşak doku

* Dengeli tuz oranı ile doğal lezzet

* Katkı maddesi ve koruyucu içermez

* Uzun süre saklamaya elverişli

* Tazeliğini koruyacak şekilde özenle paketlenir

HAM MADDESİ

* Üzüm yaprağı

* Su

* Tuz

* Geleneksel salamura için kullanılan doğal oranlar

KULLANIM VE TÜKETİM ALANLARI

* Zeytinyağlı yaprak sarma tariflerinde ana malzeme olarak

* Etli sarma ve dolmalarda geleneksel kullanım

* Yöresel mutfaklarda klasik lezzet olarak

* Özel gün sofralarında şık sunumlarda

* Hediyelik yöresel ürün paketlerinde