MAZRUNA MARDİN ÜZÜMÜ PEKMEZİ – GELENEKSEL VE DOĞAL LEZZET

Mazruna Mardin Üzümü Pekmezi, Mardin yöresine özgü Mazruna üzümünün geleneksel yöntemlerle kaynatılmasıyla elde edilen doğal bir pekmezdir. Yoğun kıvamı, kendine has aroması ve doğal rengiyle yöresel pekmez geleneğini sofralara taşır.

Üretim sürecinde Mazruna üzümleri özenle seçilir, sıkılır ve doğal yöntemlerle uzun süre kaynatılarak pekmez hâline getirilir. Katkı maddesi ve koruyucu kullanılmadan hazırlanan bu ürün, doğallığı ve saf üzüm lezzetini ön planda tutar.

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

* Mardin yöresine özgü Mazruna üzümünden hazırlanır

* Geleneksel pekmez yapım yöntemleri uygulanır

* Yoğun kıvamlı ve doğal aromalı yapı

* Katkı maddesi ve koruyucu içermez

* Kendine özgü üzüm tadı ve rengi sunar

* Geleneksel mutfaklarda doğal tatlandırıcı olarak kullanılır

* Tazeliğini koruyacak şekilde özenle paketlenir

HAM MADDESİ

* Mazruna üzümü

* Geleneksel üretimde kullanılan doğal yöntemler

KULLANIM VE TÜKETİM ALANLARI

* Kahvaltılarda doğal pekmez olarak

* Günlük tüketimde ölçülü şekilde

* Tatlı ve yöresel tariflerde doğal tatlandırıcı olarak

* Geleneksel sofralarda Mardin usulü lezzet olarak

* Hediyelik yöresel ürün paketlerinde